Отели, туры и авиабилеты

Новое на сайте

Современные способы путешествия

Современные способы путешествия

12-05-2016

Не секрет, что сегодня активно развиваются современные технологии, благодаря которым в свою очередь появляются новые возможности. Это же коснулось и...

Путешествие в Рим

Путешествие в Рим

03-05-2016

Многие туристы мечтают совершить путешествие по европейским странам и городам. Рим является одним из популярных направлений, так как сохранил на...

Всё о туристической страховке для Финляндии

Всё о туристической страховке для Финляндии

02-02-2016

Оформление визы в Финляндию предусматривает приобретение обязательной туристической страховки. Сколько стоит эта услуга, и что делать при наступлении страхового события?

Ликеры в Финляндии пьянят своим разнообразием

Какая же радость для истинных гурманов, когда они отведают финские ликеры! В Финляндии данный напиток согревает и Санта Клауса, и его оленей, и туристов в холодную полярную ночь. Даже в местных отелях и гостиницах присутствуют алкогольное «совершенство» (кстати, отели Нижнего Новгорода не уступают в комфортабельности и ассортименте согревающих напитков). Но сейчас остановимся на разнообразии ликеров в Финляндии.

Производство данного напитка еще началось в 1867 году. Ликеры бренда Lapponia берут свое начало с далеких времен, когда Финляндия входила в состав Российской Империи. А производство алкогольных напитков, конечно же, контролировалось из Санкт-Петербурга. Но Андерс Бернгард Нордфорс, купец из Турку, сумел получить именную грамоту от Сената, благодаря которой он имел право организовать винокуренный завод и заниматься производством ликера на хлебном вине, ягодах и сахаре.

Сегодня начало винного дела купца из Турку продолжает воплощать корпорация Scanfrentz, которая сохраняет старинные рецепты приготовления вкусного ликера. Сырье для этого напитка собирают в Лапландии (ее по праву называют «ягодной» столицей Европы). Ежегодно в лесах и на болотах этого региона собирают хороший урожай ягод, включая бруснику, чернику, облепиху, морошку и клюкву. А процесс приготовления ликера состоит из некоторых последовательностей. Сначала собирают свежие ягоды вручную и настаивают их на спирту. Далее настои дважды дистиллируют, добавляют сахарный сироп и ягодный сок. Крепость напитка достигает 21 %.

Самые популярные и востребованные виды ликеров Lapponia:

Lapponia Lakka (морошка);

Lapponia Tyrni (облепиха);

Lapponia Polar Cranberry(клюква);

Lapponia Puolukka(брусника);

Lapponia Mustikka(черника).

В Финляндии еще известны ликеры предприятия Koskenkorva, которые имеют ярко выраженный вкус и высокую крепость. Например, Minttu – мятный крепкий ликер с ярко выраженным вкусом. Его в России называют «водка-ликер», так как он достаточно прозрачный с крепостью от 35 до 50 градусов(Minttu Peppermint, Minttu Black Mint).


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

© Finland - Все о Финляндии.

Права на материалы принадлежат порталу finntalk.com либо иным правообладателям. Использование материалов finntalk.com в интернете, полное или частичное, допускается с разрешения администрации сайта, при условии указания источника и активной, прямой, индексируемой ссылки.